小麦粉本来の味を探求して、作っております。 シンプルな配合なので、誤魔化しが効きません。
しっかり発酵させて、窯の中で約３０分間、美味しくなるように焼成されています。
焼き上がりの香りは何とも言えません。
パンの耳まで美味しく、何もつけずに召し上がるのもいいですね。
毎日食べても、飽きの来ないパン作りを目指していきます。
ちょい足しレシピ！
私は、あんことマーガリンかバターを付け合わせにして食べます。
絶妙なコンビネーションがいいです。 食べ過ぎてしまうのが、悩みですが。。。。
是非、お試しくださいね！
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